Merhabalar, bu yazımda yine kendim yetiştirdiğim kabaklardan kuru yemiş olarak kullanılan kabak çekirdeğini ve seneye ekeceğim tohumları almayı göstereceğim. Öncelikle tohum alma kurallarına uygun olarak yetiştirdiğimiz kabaklardan tohum olarak bırakacağımızı işaretleyerek koparmadan bekliyoruz. Kabağımız iyice olgunlaşıp, bitkisi de kurumaya başlayınca tohumluk kabağımızı kopartıyoruz.
Kabak bitkisi; salatalık, kavun, karpuz, gibi bitkilerin de içerisinde bulunduğu Cucurbitaceae familyası’ na ait bir bitkidir. Yenilebilen ve süs bitkisi olarak kullanılabilen bir çok kabak çeşidi mevcuttur. Bu bitkilerin tohum alınması, hemen hemen aynı aşamaları içerir. Çiçekleri erkek çiçek ve dişi çiçek olarak ikiye ayrılır, Tozlaşma sonucu döllenen dişi çiçek meyveyi oluşturur. Bu familyada çapraz tozlaşma sıkça görülebildiğinden tohum alama kurallarında bu husus gön önüne alınmalıdır. Örnekte anlattığım kabak çekirdeği genellikle kavrularak kuru yemiş olarak kullanılmaktadır. Eğer kavrulmamış olarak tüketilirse çok güzel bir barsak parazitleri- tenya düşürülmesine yardımcı tıbbi bir bitki görevi görmektedir. Kavurarak ta kuruyemiş olarak kullanılabilir, tohumları uygun şekilde muhaf2- aza ederek seneye tekrar ürün de alınabilir. Tabi ki bu durumda ki tohumların doğal olması gerekmektedir.
Siz de fikrinizi belirtin